陳皮燉檸檬是一種傳統的中式飲品，通常由陳皮和檸檬以及其他材料共同燉煮而成。它結合了兩者的獨特風味，不僅口感酸甜怡人，更有多種健康功效。陳皮燉檸檬邊間好食？這是很多顧客在面對市場上眾多選擇時經常發出的疑問。本文將深入介紹陳皮燉檸檬的功效，並推薦6款香港市場上的優質產品，希望能幫助您做出心儀的選擇。
陳皮燉檸檬功效介紹
1.緩解咳嗽症狀
陳皮中的精油和檸檬酸能夠幫助排出體內多餘的痰液，有緩解咳嗽、痰多等感冒症狀的功效。市面上不少陳皮燉檸檬產品中會添加具有平喘止咳功效的川貝，使其效果更加顯著。
2.清熱解毒
陳皮燉檸檬具有清熱解毒的功效，有助於降低體內火氣，改善因上火引起的不適症狀，如喉嚨痛、口腔潰瘍等。
3.促進消化
陳皮中的揮發油和橙皮甙能刺激胃液分泌，起到促消化的作用。若你平時吃過飯後總是感覺腹部鼓脹、乾嘔惡心，或者因工作或學習原因飯後無法進行有效運動，不妨喝一點陳皮燉檸檬茶，以幫助分解食物，改善因消化不良而引起的食欲不振。
4.增強免疫力
檸檬富含維生素C，具有抗氧化作用，能夠增強人體免疫力。陳皮中的多酚物質也具有抗炎和抗菌作用，有助於提升身體的抵抗力。如果你經常吸煙飲酒和經常熬夜，那麼飲用這款飲品對於改善身體狀況具有良好的改善效果。
5.美顏護膚
檸檬中的維生素C是強抗氧化物質，能夠促進膠原蛋白的生成，消除自由基，保持肌膚水潤有彈性。希望抵抗早衰和正在進行醫美項目的人可以每週喝1-2次陳皮燉檸檬飲，以幫助美容療程恢復。
陳皮燉檸檬哪些人不能吃？5類禁忌人群
1.胃炎患者
檸檬屬於高酸性水果，陳皮燉檸檬可能會刺激胃酸分泌，導致胃酸過多。胃炎患者飲用後可能會加重胃酸反流或引起胃痛，尤其不能在空腹時飲用。
2.對柑橘類過敏者
陳皮和檸檬都是柑橘類水果，對這類水果過敏的人群應該避免飲用，以免引發過敏反應，如皮疹、腫脹等症狀。
3.糖尿病患者
在市售的陳皮燉檸檬產品中，通常會添加冰糖來提升口感。對於血糖控制不佳的糖尿病患者，飲用可能會影響血糖水平。
4.服用藥物者
檸檬中的某些成分可能會干擾某些藥物的代謝，如降血壓藥、降膽固醇藥等。正在服用這類藥物的人群應在飲用前諮詢醫生。
5.孕婦及小孩
孕婦和小孩應謹慎飲用陳皮燉檸檬。檸檬的高酸性以及陳皮中的成分可能與孕期服用的藥物發生相互作用，影響藥效。對於小孩，檸檬的酸度可能刺激其敏感的胃腸道，容易導致身體不適或過敏反應。
香港6款陳皮燉檸檬產品推介
推介1：關小姐老陳皮冰糖燉檸檬
關小姐老陳皮冰糖燉檸檬注重原材料的挑選與高品質的追求。這款產品選用的是西西里島的特色檸檬，果實大且新鮮，無苦澀味。陳皮選用二十年以上的老陳皮，再加上古法製作的冰糖，保持純淨自然的味道。十三小時的燉煮過程使得味道濃郁豐富，口感純正。它具有清熱潤肺、化痰止咳的功效，適合日常飲用或作為潤喉養生的佳品。
- 價格：HK$150/650g
推介2：位元堂陳皮冰糖燉檸檬
位元堂陳皮冰糖燉檸檬以其高品質的原料和精湛的製作工藝著稱。這款產品選用老陳皮和新鮮檸檬，加入純正冰糖熬製13個小時而成。製作中沒有任何添加防腐劑，保留了天然的營養和風味。位元堂陳皮冰糖燉檸檬品質穩定，味道醇厚，適合養生需求。它能有效幫助滋潤咽喉，適合常期用嗓過度的人群。
- 價格：約 HK$98/600g
推介3：陳皮婆婆老陳皮燉檸檬
陳皮婆婆老陳皮燉檸檬以自家古法製作的陳皮和新鮮的檸檬為基礎，承載了濃厚的家庭配方記憶。這款產品使用超過十年的老陳皮與新鮮檸檬燉製，保留了陳皮的醇香和檸檬的自然酸味。它能夠有效清熱解毒，滋潤喉嚨，是秋冬轉季的養生佳品。
- 價格：約 HK$80/500g
推介4：養生一族陳皮冰糖燉檸檬
養生一族陳皮冰糖燉檸檬使用十年新會大紅老陳皮，搭配新鮮西西里檸檬，確保產品的品質和口感。這款產品經過多道工序手工製作，不使用添加劑和防腐劑。它具有生津健脾、舒緩喉嚨不適的功效，非常適合日常養生，尤其是對於煙酒過多及經常熬夜的人群具有良好的效果。
- 價格：約 HK$138/600g
推介5：仁和堂川貝陳皮冰糖燉檸檬
仁和堂川貝陳皮冰糖燉檸檬以高品質的老陳皮和檸檬製成，配合能夠止咳平喘的川貝，能發揮出最大的功效。這款產品採用現代化工藝製作，保留了天然的營養成分。它能潤肺止咳，特別適合用於緩解乾燥氣候帶來的不適，是治療熱咳和乾咳的最佳配方。
- 價格：約 HK$98/330g
推介6：飲原味陳皮燉檸檬
飲原味陳皮燉檸檬強調自然和原始風味，使用純水、十年正宗新會陳皮、貴妃檸檬和冰糖製成。它沒有使用任何添加劑，保留了原材料的天然風味。這款產品能幫助清熱潤喉、健脾消食，而且價格實惠，適合夏季解暑或平時作為健康飲品。
- 價格：約 HK$16/500ml
結語
以上6款香港優質陳皮燉檸檬產品各具特色，無論是日常飲用還是養生護嗓，都能找到適合的選擇。身體特殊人群也應該注意禁忌，謹慎飲用。希望這些推薦能幫助您在挑選時做出合適的選擇，享受到這款經典飲品帶來的健康益處。